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COMIDA |
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Chef Dolores Lopes |
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APERITIVOS |
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PRATOS DO OUTRO MUNDO |
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SOPAS E ENTRADAS |
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PRATOS ROYALE |
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SOBREMESAS |
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TOSTADAS ROYALE |
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SANDWICH COM PÃO ESPELTA, DE CENTEIO OU MINI ROYALE |
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CONDUTOS |
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SCONES |
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APERITIVOS |
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KIR ROYALE Espumante com creme de Cassis
SANGRIA BRANCA com aromas de bosque |
2.50€
11.50€ |
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PRATOS DO OUTRO MUNDO |
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HUMMUS DO MéDIO ORIENTE
Grão moído com Tahini (sementes de sésamo), azeite, sumo de limão e alho, servido com pão pita
TZATZIKI GREGO
preparado de iogurte, pepino, alho, pimenta preta e endro. Servido com pão pita.
GUACAMOLE MEXICANO
com nachos cobertos com queijo fundido e salsa
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3.95€
3.95€
3.95€ |
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SOPAS E ENTRADAS |
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SOPA ROYALE
CAPONATA SICILIANA
com mozzarella de búfala e bruschetta de aioli
CARPACCIO DE NOVILHO
em bouquet de rúcula com pesto de coentros, queijo de S.Jorge e alcachofras |
3.00€
6.50€
7.50€ |
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PRATOS ROYALE |
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HAMBURGUER ROYALE
em pão pita com molho de iogurte Grego, bacon e
acompanhado com rúcula
SALADA ROYALE
rúcula, mozzarela, broa de batata, morangos e pesto de
manjericão
SALADA CASINO
salada aromática, rúcula, fatia de pão espelta coberta com
salmão, espargos verdes e ovo escalfado de codorniz
SALADA ROLETA
salada mesclum, fatia de broa c/queijo de S. Miguel tostado e
figos c/ fio de mel aromatizado
LASAGNA DE ESPINAFRES E REQUEIJÃO
com nozes, coli de frutos silvestres e molho de pimenta com alho
BACALHAU ESPIRITUAL
em massa filo com gamba, sobre cama de salada aromática,
endívias e pesto de coentros
POLVO À LAGAREIRO
com batata a murro, grelos e salsa
BIFE DA VAZIA ROYALE
grelhado acompanhado com estufado misto de legumes,
tapenade de azeitonas verdes e batata duchese
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8.80€
8.80€
8.90€
8.90€
8,80€
10,80€
9,80€
14,00€
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SOBREMESAS |
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TARTE ROYALE de maÇÃ
com bola de gelado de baunilha e nozes de macadamia
SEMI-FRIO DE FRUTOS SILVESTRES
com mousse de menta fresca
CREPE ROYALE
com chocolate quente e bola de gelado de baunilha e nozes de macadamia
PANNA COTTA
com coli de morangos
ROYALE DE CHOCOLATE
com bola de gelado de baunilha com nozes de macadamia e chocolate quente
BOLO DE CHOCOLATE ROYALE
YOGOURT BIO COM MUESLI
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4.20€
3.90€
3.70€
3.70€
3.90€
2.50€
3.79€
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TOSTADAS ROYALE
para saborear a qualquer hora... |
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SALMÃO FUMADO
COM alcaparras e limão
MISTO DE QUEIJO RICOTTA, FETA E MOZZARELLA
COM presunto, tomate e courgettes
PERÚ EXÓTICO
pão pita, com peru, caril, caju e molho agridoce
PROVENCE
pão pita com cogumelos, courgettes, grão, cenoura, alho francês, molho agridoce e sementes de girassol
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6.70€
6.50€
6.50€
6.50€
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FAÇA A SUA SANDWICH
com pão fatiado espelta ou centeio
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1 CONDUTO À ESCOLHA |
2.25€ |
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2 CONDUTOS À ESCOLHA |
2.75€ |
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CONDUTOS |
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| MARMELADA |
QUEIJO DA ILHA |
pasta de azeitona |
doce de morango/frutos silvestres
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QUEIJO FLAMENGO |
mel de urze |
doce de maça/tomate/abóbora
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queijo da serra |
presunto |
| manteiga |
requeijão |
chocolate |
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SCONES
Quentes e saborosos...
Saem do forno à hora do lanche...
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SCONE SIMPLES |
1.30€ |
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SCONE COM MANTEIGA |
1.45€ |
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SCONE COM DOCE À ESCOLHA
(morango / mirtilhos / abóbora / Tomate / Maça / Laranja / Alperce) |
1.95€ |
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SCONE COM MANTEIGA E DOCE À ESCOLHA |
2.45€ |
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